Harina Almendras s/piel 250 grs.

Existe mucha información errónea respecto a la harina de almendras y el aumento de peso. La harina de almendras se recomienda incluso a personas diabéticas y personas que sufren de obesisdad, pues esta harina perfectamente puede reemplazar a la arena de trigo. Puedes preparar muchas recetas, como pasteles, brownies, panqués, etc. Existen estudios que han demostrado que el consumo habitual de la harina de almendras disminuye la concentración de azúcar en la sangre. Y aunque es un alimento calórico, no favorece la obesidad. Se demostró que aún obteniendo 320 calorías diarias de las almendras, no se produce aumento de peso. La razón de esto es por su contenido en hidratos de carbono (sacaroza) que al ser muy bajo (3.7%) y muy alto en fibra (15.2%) favorece la sensación de saciedad y facilita el tránsito intestinal